(一)機構概況
江蘇省農產品采購廳于1956年1月成立，隸屬于省人委，并接受中央采購部業務指導．1957年3月該廳撤銷，其所屬業務分別移交省供銷社和省外貿局。
該廳負責全省棉、麻、煙、茶和畜產品等的收購、加工、調配等業務(該業務原由省供銷社，省花紗布公司，省專賣公司，省土產公司分別經營)．該廳內部設第一業務、第二業務、第三業務、第四業務，人事、計劃、物價，基建、財會、生產企業管理等10個處和辦公、監察兩個室。此外，還管轄若干個加工企業。
(二)檔案情況及其內容
館藏江蘇省農產品采購廳檔案共119卷．文件起止時間為1956年1月至1957年3月，主要內容有：
l、采購供應
有省農產品采購工作規劃、方案、指標、工作意見等文件，省生產采購指標、農產品歷年生產收購供應資料，該廳匯總的各縣農產品購進、供應等月報表，全省采購系統年報，各專區(市)采購系統統計年報，省采購供應計劃執行情況檢查及該廳商品流轉計劃；該廳貫徹中央農產品采購統制制度情況的報告，采購部、該廳關于統計制度的補充規定及問題解答；采購部、該廳關于預購棉花的試行辦法，紡工部、采購部關于棉、麻、煙業務交接辦法及供應分工范圍的規定，省級烤、曬煙分級方案的標準、麻類分級標準，鮮繭繭層率、烘率、繅折對照表。
2、調撥價格
有采購部關于省間茶葉調撥辦法、省間畜產品調撥管理方案，各類商品供應價格統一費用率編制說明，棉花、絮棉供應價格及統購品級差價的規定，中央有關部及該廳關于棉、麻、煙、茶、蓄產品、繭、蜂蜜、蜂蠟的收購、調撥、供應價格的規定，通知，關于農產品內部調撥作價的通知，畜產品供應作價方案及方法，麻類系統內調撥和系統外供應辦法，該廳匯編的棉麻價格和茶葉價格資料，采購部與該廳關于調撥附加成本結算等問題的來往文書，該廳關于開放自由市場的文件以及物價權限分工、物價工作制度和物價工作統計制度。
3、機構編制人事勞動
有采購部、該廳組織機構設置及編制員額表，省委組織部關于該廳組織機構、編制人數的通知及統計，全省農產品采購系統一覽表，該廳成立及交接清冊等材料，省人委、該廳關于撤銷畜產品公司及交接的文件，省供銷社移交8個企業的清冊，采購部關于工資改革的通知及該廳工資改革方案和總結，該廳勞動工資計劃、職工人數發展規劃、定額管理方案、干部級別評定表和任免來往文書、年度人事工作總結、棉檢人員等級標準，檢驗局人員名冊，該廳、省總工會關于全省采購企業實行勞保條例的通知，該廳擬訂的采購系統增加企業職工婚喪事故假日工資發放的暫行辦法。
4、財務
有采購部、該廳關于財會制度、管理辦法方面的規定，財務考核檢查及違反財經紀律的通知、通報，中央與省有關部門關于開支標準的規定、通知，該廳年終決算匯總會計報表，省直轄市、專署采購局年終決算匯總報表，各專區、市、縣農產品采購部門年度財務情況說明書，中央有關部門和該廳頒發的財產交接、采購機構交接及帳戶處理、清理財產、財務費用指標、公私合營企業財會工作等辦法、規定，該廳年度商品流通費計劃、年度農副產品費用計劃、廳屬加工企業財務方面的文件，該廳關于結算與資金問題、預購定金信貸工作的來往文書。
5、會議
有全國采購廳長、供銷社長會議文件，全國市場物價會議文件，全國原棉供應會議文件，全省第一屆農產品采購工作會議文件，該廳局科長會議文件，省采購及棉花統購工作會議總結，省第一次畜產專業會議報告，總結及全省畜產品采購總結，該廳統計工作會議、計劃工作會議、年度物價會議、財會會議、職工福利會議的報告、總結。
另外，有采購部關于基建工作的指示、規定，該廳基建工作的意見、報告、總結及廳屬加工企業的規劃與檢查，該廳各種制度匯編及各項業務工作總結，該廳儲運工作報告及辦事細則，儲運各種農副產品暫行管理辦法。